Unsere Weine

Frisch fruchtig

spritziger Jüngling mit dezenter Muskatnote und milder Säure – Jungweintypus.

Gesellt sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, etwa sommerlichen Salaten mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone, zu frischem Schaf- oder Ziegenkäse – oder einfach solo zwischendurch, wenn die Lust auf ein Glas Wein aufkommt.
Ideal ist unser Jungwein natürlich im Sommer auf der Terrasse oder im Garten.

charaktervoll & elegant

Kräftiger Weißwein mit warmer Aromatik, feiner Würze und saftigem Schmelz – ein Klassiker vom Wagram. Typisch sind reife gelbe Früchte, ein Hauch Kräuterwürze und eine elegante, gut integrierte Säure, die dem Wein Struktur und Tiefgang verleiht.

Er harmoniert hervorragend mit der österreichischen Küche – von herzhaften Vorspeisen über gebratene Geflügelgerichte bis hin zu saisonalen Gemüsevariationen. Auch zu etwas würzigeren Speisen oder einem reifen, aromatischen Käse zeigt er sich als idealer Begleiter.

Seine natürliche Kraft und Finesse machen den Roten Veltliner sowohl zum Genusswein für besondere Momente als auch zum vielseitigen Partner bei Tisch. Ideal serviert im Spätsommer oder Herbst, wenn seine volle Charaktertiefe besonders gut zur Geltung kommt.

Trocken, Voll & Körperreich

Helles grüngelb, ausgeprägte frisch-fruchtige Nase, zarte Pfirsicharomen, feine Säurestruktur mit charakteristischem Duft. Würzig Eleganter Wein mit anregendem Abgang.

Passend zu vielen Speisen, besonders zu hellen Fleischarten wie Kalb, zu leicht zubereitetem Fisch sowie zu würzigen Vorspeisen wie Salate mit Rohschinken und Schafskäse.

duftig & lebendig

Leichtfüßiger Weißwein mit ausgeprägter Aromatik, frischen Traubennoten und feiner Zitruswürze – ein echter Charakterkopf unter den Sorten. Sein typisches Muskatbukett trifft auf eine lebendige, animierende Säure, die ihn besonders erfrischend und trinkfreudig macht.

Er passt hervorragend zu leichten, aromatischen Gerichten: sommerliche Salate mit frischen Kräutern, leichten Antipasti, asiatischen Speisen mit feiner Schärfe oder zu mildem, jungem Käse. Auch als Aperitif ist er ein idealer Starter – unkompliziert, duftig und einladend.

Mit seiner frischen Art ist der Muskateller wie geschaffen für warme Tage auf der Terrasse, im Garten oder als beschwingter Begleiter zu geselligen Abenden.

Halbtrocken

Elegante Würze, extraktreich, komplexe nussige Mandeltöne mit Fülle und Dichte. Liebliche Süße umspielt von reifer Säure.

Er passt sehr gut zu Fleisch und Fischgerichten der gehobenen Küche, zu hellfleischigen Geflügelgerichten, zu Krustentieren und zu schwerer zubereitetem oder geräuchtertem Fisch. Wird gerne zu warmen Käsegerichten und zu Schnittkäsearten gereicht.

Klassisch & Elegant

Dunkle rubinrote Farbe mit leichtem violetten Schimmer, fruchtig würziges Bukett – zartherber Körper und gerbstoffreicher Geschmack – im Alter samtig und geschmeidig.

Eine stimmige Ergänzung zu Pastagerichten und gut gewürzten Aufläufen, samtige Tannine kommen bestens zu Geltung bei gebratenem (Wild-)Geflügel, Kaninchen oder gekochtem Rindfleisch. Auch Käse ist ein guter Partner, speziell gereifter Weißschimmelkäse wie Brie.